केशर फायदे जानकर हैरान हो जाएंगे। गरीबी, दुख, परेशानी और रोग बीमारी को मिटाने के लिए केशर बहुत उपयोगी है। कुमकुम केशर का संस्कृत नाम है।
- केशर से बनने वाला KumKum Adi oil आयुर्वेद का एक बहुमूल्य ओषधि तेल है। महंगा होने के कारण KumKum Adi ऑयल का निर्माण कुछ ही जानी मानी आयुर्वेदिक कंपनी करती हैं।
- कुमकुमादि तेल की मांग विदेशों में सर्वाधिक है।
- वीडियो देखकर खरीदने को आकर्षित हो जाएंगे। जाने कुंकुमादि के चमत्कारी फायदे-
- केशर अर्थात कुमकुम से बनने वाला कुंकुमादि तेल/सीरम बहुत ही कीमती है। इसीलिए ये अमीर लोगों की पसंद है। AmruTam कुंकुमादि तेल 12 मिलीलीटर का मूल्य 1599/- रुपये है। लेकिन इस्तेमाल करने के बाद महंगा नहीं लगेगा।
- आयुर्वेद सहिंता के अनुसार शुद्ध केशर के 2 या 3 रेशे गुनगुने दूध में मिलाकर सुबह खाली पेट 3 महीने पीने से त्वचा में निखार आने लगता है।
- द्रव्यगुण विज्ञान, भावप्रकाश तथा आयुर्वेदिक निघण्टु आदि पुराने ग्रन्थों में केशर के बारे में बहुत विस्तार से लिखा है। संस्कृत में केशर को कुमकुम कहते हैं।
- !!कुङ्कुमम्-कुक्यते, आदीयते,’कुक् आदाने’!! निघण्टु श्लोकनुसार।
अर्थात- केशर का इस्तेमाल शिरःशूल आदि में लाखों वर्षों से प्रयोग किया जा रहा है।
हिंदी मराठी, गुजराती में केशर।
बंगाली में -जाफरान ।
कन्नड़ में कुङ्कुम ।
तेलगु-कुङ्कुमपुव।
तमिल में-कुङ्कुमपु।
फारसी-करकीमास!
अंग्रेजी- Saffron (सफ्रॉन)।
अरबी में जाफरान,
लेटिन Crocus sativus Linn. (क्रोकस् सेटाइवस्) ।
Fam. Iridaceae (इरिडॅसी)। कहते हैं।
- अनेक ठंडे देशों में इसकी खेती की जाती है। हमारे देश के कश्मीर में पम्पूर वर्क केवल १५०० मी के दायरे में न तथा जम्मू के किश्तवाड़ में इसकी खेती की जाती है। यहाँ का उत्पन्न हुआ केसर भावप्रकाशकार की दृष्टि से सर्वोत्तम समझा गया है।
- प्याज की तरह होती है केशर की जड़- केशर का बहुवर्षायु क्षुप ४५ से.मी. तक ऊँचा होता है। जड़ के नीचे प्याज के समान गाँठदार कन्द (Corm) होता है।
- केशर के पत्ते-घास के समान लम्बे, पतले, पनालीदार और जड़ ही से निकले हुए मूलपत्र (Radical leaf) रहते हैं। इनके किनारे पीछे की तरफ मुड़े हुए हैं।
- आश्विन कार्तिक यानी सितम्बर-अक्टूबर में इस पर फूल आते हैं। फूल-एकाकी या गुच्छों में, नीललोहित वर्ण के, पत्तों के साथ ही शरदऋतु में आते हैं।
- नकली केसर का वजन बढ़ाने के लिये जल, तैल, शर्करा, ग्लूकोज, ग्लिसरीन तथा पोटैशियम् या अमोनियम नाइट्रेट के घोल आदि का उपयोग करते हैं।
- Amrutam कुंकुमादि तेल/सीरम इसीलिए केशर से निर्मित होता है और केशर युक्त होने से ये बहुत महंगा बनता है। 12 ML का मूल्य 1599/- रुपये है।
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